村集體土地租金比過去提高了500元/畝,產(chǎn)量從過去約3000斤/畝,通過技術(shù)創(chuàng)新,提升到7000~8000斤/畝?!痹谌畢^(qū)樂平鎮(zhèn)現(xiàn)代化水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地,最早加盟示范基地的農(nóng)戶駱禮明去年嘗到了甜頭,他期待著今年的大魚收成,“吸引越來越多的農(nóng)戶也加入其中”。
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是支撐農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的根本。三水提出跳出農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)村,宜農(nóng)則農(nóng)、宜工則工、宜商則商、宜游則游,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
三水深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以科技為支撐,發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社等示范帶動作用,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)旅融合等新業(yè)態(tài),推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,推動產(chǎn)業(yè)振興,為鄉(xiāng)村振興提供源源不斷的動能。
把智庫請到“田頭” 農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效
在青岐現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,白金水產(chǎn)種苗有限公司養(yǎng)殖基地內(nèi),一輛輛裝滿優(yōu)鱸1號、白金鯽等名優(yōu)種苗的車輛每天從這里出發(fā),運往各地種養(yǎng)基地。2018年,白金公司向市場提供約5億尾加州鱸水花。
在西南農(nóng)業(yè)園的康喜萊蔬菜專業(yè)合作社(下稱“康喜萊”),大棚采用無土栽培技術(shù),綠油油的沙拉生菜從管道小孔“冒出來”,每20天就能收成,一年可收割18次,每畝地年產(chǎn)值由原來將近1萬元提升到4.5萬元。
三水擁有30多萬畝農(nóng)業(yè)用地,有著15萬畝淡水養(yǎng)殖面積,曾是廣東省的產(chǎn)糧大縣、生豬調(diào)出大縣,素有魚米之鄉(xiāng)的美譽。2018年三水實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值33.6億元,增長5.7%。
在三水,農(nóng)業(yè)仍是一篇大有可為的文章,也是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐。三水正深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以科技為支撐,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)科技含量,孵化出更多科研成果,培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,大力發(fā)展高端都市農(nóng)業(yè)。
今年,三水頻頻打出“科技興農(nóng)”組合拳,引進了中山大學水生動物研究所、華南農(nóng)業(yè)大學、省農(nóng)科院蔬菜研究所等科研機構(gòu),建立院士、博士工作站等科研基地,農(nóng)業(yè)插上科技翅膀,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低效、低產(chǎn)的生產(chǎn)模式,借智借力發(fā)展農(nóng)業(yè),科學規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,加快推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,農(nóng)業(yè)向更高附加值的方向發(fā)展。
三水把增加綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品供給,視為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手,著力推進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,提高三水農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。三水將推行“強品質(zhì)”工程,發(fā)揮三水黑皮冬瓜、樂平雪梨瓜、三水蘆苞魚干等國家地理標志產(chǎn)品品牌效應(yīng),進一步打響三水長壽農(nóng)產(chǎn)品品牌,扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,推進農(nóng)業(yè)標準化、品牌化。
龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民增收致富
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體將分散的小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。三水正大力發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,以龍頭企業(yè)、合作社等為主力軍,帶動農(nóng)戶抱團合作,保持農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。
“合作社收菜,有保底價,不管行情怎么變,反正我都有得賺?!睄忣^村村民區(qū)永河加入了康喜萊,學新技術(shù)、學銷售管理,用上了自動化灌溉、病蟲害防控綠色化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),解放了雙手,他說,現(xiàn)在一年能賺二三十萬元,比前幾年翻了差不多一倍。
康喜萊通過“公司 合作社 農(nóng)戶”的合作模式,建立起保護價收購、生產(chǎn)全程服務(wù)與監(jiān)控等利益聯(lián)結(jié)機制,與農(nóng)戶“利益共享、風險共擔”,成功帶動周邊3000多農(nóng)戶致富。
在三水,農(nóng)業(yè)大戶提供銷售渠道,小農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品,康喜萊以“公司 合作社 農(nóng)戶”合作模式并不少見。目前,三水農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)59個,農(nóng)民專業(yè)合作社123家,家庭農(nóng)場51家。
三水將大力推行“龍頭企業(yè) 商標品牌(地理標志) 農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,打造一批帶動力強農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社,積極構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務(wù)體系,進一步發(fā)揮康喜萊合作社、蘆江水產(chǎn)合作社等示范帶動作用,完善合作社與小農(nóng)戶共營共享機制,加強新型職業(yè)農(nóng)民培訓,促進農(nóng)民增收。
龍頭企業(yè)、合作社帶動農(nóng)戶,有效降低單個農(nóng)戶風險,提高收益,同時集中農(nóng)戶需求,提高產(chǎn)業(yè)鏈整合效率。三水重點培育具有市場開拓、科技開發(fā)、加工流通、帶動農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,力爭實現(xiàn)國家級示范社零的突破。同時,三水繼續(xù)開展新型職業(yè)農(nóng)民培育工程,培養(yǎng)懂技術(shù)、善經(jīng)營、愛農(nóng)業(yè)的新農(nóng)民。
此外,三水正謀劃“政銀保 合作社”探索工作,試點開展水產(chǎn)保險工作,為水產(chǎn)發(fā)展、壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建立風險保障機制,推動農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,促進鄉(xiāng)村振興。
三產(chǎn)融合發(fā)展 完善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,三水鄉(xiāng)村價值已經(jīng)出現(xiàn)了重塑歷史契機。在生產(chǎn)上,農(nóng)村不再局限于農(nóng)業(yè),僅僅依靠規(guī)?;a(chǎn)提升農(nóng)業(yè)附加價值,力度是有限的,更核心的是通過延長產(chǎn)業(yè)鏈和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)。
農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為了三水促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手。
位于西南街道的青岐現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園入口牌坊已完工,道路建設(shè)、魚塘基礎(chǔ)設(shè)施項目準備招標,漁廣場進入設(shè)計階段。未來,這里不僅被打造為廣東漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),也將成為嶺南漁耕文化觀光休閑區(qū)。
除建設(shè)青岐現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園外,三水還加快規(guī)劃建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(大塘)、大南山森林公園(南山)等農(nóng)旅融合新載體。
三水正在通過打造新載體、發(fā)展新業(yè)態(tài),加快農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合,拓寬增收渠道。立足于已有的農(nóng)業(yè)之基,三水從農(nóng)業(yè)農(nóng)村全產(chǎn)業(yè)鏈的視角出發(fā),以工補農(nóng),以三產(chǎn)帶動一產(chǎn),重點圍繞產(chǎn)業(yè)融合、科技創(chuàng)新和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)化發(fā)展三個方面,積極推動三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,構(gòu)建完善的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系。
三水大力發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”,推動一批示范項目加速謀劃落地,促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在蘆苞,三水打造集培育、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、展覽、觀光旅游于一體的高值特色花卉小鎮(zhèn);在樂平,推進樂平鎮(zhèn)“樂平、新旗、華布”三村農(nóng)旅科文項目建設(shè),啟動大旗頭廣府文化體驗基地建設(shè),打造成為全區(qū)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地;在南山,“水韻民宿”創(chuàng)建行動啟動,探索建設(shè)農(nóng)業(yè)田園風光產(chǎn)業(yè)帶和一批民宿、農(nóng)家樂……
此外,三水以農(nóng)業(yè)公園休閑化、休閑農(nóng)業(yè)公園化,推進農(nóng)業(yè)公園建設(shè),建設(shè)省級農(nóng)業(yè)公園。根據(jù)計劃,三水力爭到2020年建成9個市級農(nóng)業(yè)公園,將農(nóng)業(yè)公園建設(shè)成為農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)深度融合的重要載體。
未來,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為三水農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展注入新動能,讓農(nóng)民分享二、三產(chǎn)業(yè)增值收益,實現(xiàn)“1 1 1>3”效果,為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。